12 april, 2007

Røykjesild - ekte tradisjonsmat frå Huglo


Sildo e klar!
Fiska i vinter, drept, sløydd, salta, røykt, tørka nokre månadar og
no klar til eting.
-Æsj, vil du kanskje seia... men dette er godt altså! Spesielt saman
med kalde poteter og knekkebrød er dette mat for Mons (ikkje
berre katten altså..)
Røykjesilda er prøvd ut på to veker lang ekspedisjon på Svalbard og
den gjorde stor suksess - til slutt var etterspurdnaden så stor at folk
ville gje vekk den beste sjokoladen mot ein bit av sildo!
Kristoffer er her klar til å smaka på årets produkt.
Vel bekomme!

Ingen kommentarer: